Benito Santos Godello Baltvīns

Vendimia manual con selección en bodega. Selection manual a la entrada en bodega. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 3 meses.

Fase vizuāls: Color amarillo brillante con ribetes verdosos.

Fase olfativa: Fresco con notas de flores blancas, frutas tropicales, hierba fresca y miel.

Fase gustativa: En boca es glicérico con recuerdos de albaricoque, mango. manzana y postgusto largo y prolongado.

Acompañante ideāli peskado. mariscos, carnes blancas un arroces.