Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec Sarkanvīns
Viņi saka, ka nevienai citai vīna darītavai Ribera del Duero izcelsmes nosaukuma vēsturē nebija izdevies ražot 75% Tempranillo un 25% Malbec vīnu. Būt pirmajam ir brīnišķīgi grūti.
Intensīva ķiršu krāsa ar ļoti augstu slāni, tīra. Ļoti izteikta plīsums.
Deguns Tīrs un atklāts, augstas intensitātes, nogatavojušies melni un sarkani augļi, kazeņu, melleņu un cassis kompots, smalkas krustnagliņas. Ziedu atmiņas par mūsu lavandām. Ļoti elegants un vienlaikus sarežģīts vīns.
Ļoti patīkams uzbrukums, svaigs solis, vidējs apjoms, garšīgs un intensīvs, uz beigām garš un plats, ļoti smalki un noturīgi tanīni. Atkal melni un sarkani augļi, vieglas žāvētu vīģu notis, muskatrieksts, smalka vaniļa, bagātīga. Kakao, tabakas un tīras ādas fons.
Vīns, ko dzert vai paturēt, interesants un ar lielu dzīvi priekšā.
Lieliski piemērots kopā ar stirnu sautējumiem, teļa gaļu, kalnu sautējumu, sarkano gaļu, jēra cepeti un cietajiem sieriem, piemēram, no Kastīlijas un Leonas.
