Comenge Verdejo Baltvīns
Comenge Verdejo 2023 ir izcila izvēle, kas atspoguļo Spānijas vīna kultūras bagātību. Šis baltais vīns izgatavots no 100% Verdejo vīnogām, kas iegūtas no maziem vīndariem Rueda apgabalā, kas jau vairāk nekā 80 gadus audzē vīnogas, izmantojot tradicionālas metodes. Viņu vīna dārzi ir stādīti uz mālu un kaļķakmens augsnes, kas ir nabadzīgas ar organiskām vielām, dodot vīnam eleganci, smalkumu un izturību.
Fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs, izmantojot vīnogām raksturīgās savvaļas rauga šķirnes. Pēc tam, kad mēs sastādām vīnogu ražu, sula tiek fermentēta zemas temperatūras apstākļos, nodrošinot izteiktu un dziļu garšu. Vīns ir nogatavojies sešus mēnešus, pavadot laiku kopā ar smalkajām nogulsnēm, kas vēl vairāk uzlabo tā kvalitāti.
Komenge Verdejo ir skaisti apagais dzeltenais tonis ar sudrabainām atblāzām, kas ir tīrs un mirdzošs. Tā aromāts ir vidēji augsts, bagātīgs un pievilcīgs, ar svaigas balto augļu un zaļo garšaugu notīm, kā arī hino, viņķu un vieglām lauru pieskaņām, kas paliek ilgi pēc katra malkošanas.
Šis vīns ir sauss un garšīgs, ar labu līdzsvaru un ilgstošu garšas noti. Tā svaigā skābuma dēļ tā garša ir patīkama un dzīvīgā, kas ļauj izjust smalkās herbālas nianses. Komenge Verdejo ir ideāli piemērots, lai pasniegtu kopā ar taukainām zivīm, čaulu priekšmetiem un dažādiem uzkodu veidiem, piemēram, sieriem un patēiem.
Izbaudiet šo izcilo vīnu, kas parāda tradicionālo Spānijas vīndaru mākslu un piešķir jūsu ēdienreizes patiesu eleganci.
