Coto de Imaz Sarkanvīns
23,80 €
par vienu vienību
Nav pieejams
Zīmols: Coto de Imaz
Klasifikācija: Gran Reserva
Gads: 2014
Winery: Bodegas El Coto
Spirta: 13,5 %
Šķirne: Tempranillo
Daudzums: 75 cl
Sagatavošana nerūsējošā tērauda tvertnēs starp 21-30 dienām. Godīga macerācija, lai panāktu līdzsvaru starp augļiem un ekstraktu. Novecošanās: 24 mēneši amerikāņu un franču ozolkoka mucās, kam seko vismaz 36 mēnešu in-pudeles noregulēšana, periods, kas gandrīz vienmēr ir pārsniegts. Spilgta rubīna krāsa ar šindeļu toņiem. Nobriedis un elegants, tā aromātiskā bagātība mainās un smalks, sloksņošanas kā vīns elpo. Janu un kokosriekstu piezīmes, kas tiek ražotas ar terciāro aromātu (ādas, mitro zemi) un sarkanajiem augļiem un riekstiem. Apaļas un apsēdīgs tanīni, komplekss un noturīgas pēctāstīt. Ideāli piemērots, lai pavadītu grauzdēti zīdīšanas jēra, spēles vai sarkanā gaļa.