El Miracle Cava

Champenoise vai tradicionālo metodi. Pēc iegūt vīna pamatne ar baltu šķirnes kā līķu pilns Macabeo un citai struktūrai, piemēram, Chardonnay šķirnes, barreling tiek veikta vismaz 12 mēnešus. Šajā periodā pudeles paliek stāvoklī, kas ir horizontālas, sauc rhyming, nemainīga apmēram 15 ° C temperatūrā, tāpēc pārliecinieties, otrais fermentācijas uzkrājot rauga visā pudeli.

Salmu dzeltena krāsa, naudas sodu un noturīgi burbulis. Aromāts ir tīrs un augļu ar citronskābi raksturu un ziedu piezīmes fona. Tā piedāvā lielisku klātbūtni mutē, pateicoties to sausu Chardonnay šķirnes un tajā pašā laikā augļu un ilgi pēcgarša, ar labi integrēta klātienē.

Ieteicami uzkodas, kūpināti austeres, zivis, suši, jūras veltes.