El Vínculo Sarkanvīns
El Vínculo Reserva ir sarkanvīns ar La Mancha cilmes vietas nosaukumu, kas izgatavots 100% no Tempranillo vīnogām. To iztur 18 mēnešus Amerikas ozolkoka mucās un 6 mēnešus pudelē.
Platība: 52 hektāri.
Vecums: vidēji 50 gadi.
Augsne: smilšaina un mālaina maisījums visā reljefā.
Klimats un raža: Ziema sākās ar aukstu temperatūru, bet februārī sākās tendence, kas dominēs pārējā gadā, ar pavasara vērtībām, kas turpinājās krietni virs ierastās, vasarā dominēja ekstrēmu temperatūru epizodes un ļoti silts rudens. Attiecībā uz nokrišņu daudzumu, tas bija ļoti sauss gads, ar rekordiem, kas saglabājās vidējo vērtību vidū. Šie apstākļi izraisīja ļoti agrīnu dīgšanu temperatūras un augu neaktīvas attīstības dēļ, ko izraisīja ūdens rezervju trūkums. Tas radīja augus ar nedaudziem ķekariem un maziem izmēriem, kā arī vīnogas, apstākļus, kas pozitīvi ietekmēja nogatavošanos. Cikls turpinājās labu laiku iepriekš, izraisot ražas novākšanu ļoti agri, ražu iezīmēja ierobežots daudzums, bet kvalificēts kā lielisks.
Novecošana: 18 mēneši Amerikas ozolkoka mucās un 6 mēneši atpūtas pudelē.
Granāta krāsa ar rubīna apdari, tīra un spīdīga.
Dziļi melno augļu aromāti, kas sajaukti ar lakricu. Parādās notis
