La Cruz Verde Sarkanvīns
18,68 €
par vienu vienību
Zīmols: La Cruz Verde
Gads: 2018
Winery: Soto Manrique
Spirta: 14,5 %
Šķirne: Garnacha
Daudzums: 75 cl
La Cruz Verde ir sarkanvīns, ko ražo Bodegas SotoManrique ar Garnacha šķirni.
Vinification: Spontāna alkohola fermentācija, betona tvertnē, 15% no visas kopas, ar temperatūru starp 18-26 ºC. Kad tas ir pabeigts, tas tika atklāts uz nerūsējošā tērauda un pēc tam nodots 100hl muca mucu meistara kooperatīvā, kur vīns atpūšas 14 mēnešus un veic malolaktisko. Novembrī vīns tiek nodots un filtrēts tikai vienu reizi.
Picota krāsa ar ļoti spilgtu un dzidru vidēji zemu slāni. Ziedu notis izceļas gan degunā, gan aukslējās, taisns un garš vīns, elegance un svaigums perfektā līdzsvarā.
