Jaros Sarkanvīns
Jaros ir augstas kvalitātes sarkanvīns, kas ražots 2021. gadā Vīna darītavā Viñas del Jaro. Šis vīns ir izgatavots no rūpīgi atlasītām Tempranillo, Cabernet/Sauvignon un Merlot vīnogām, kas apvienotas, lai radītu unikālu garšas pieredzi. Vīns tiek izgatavots, izmantojot vīnogas no vairākiem maksājumiem, tādējādi atspoguļojot katra no tiem raksturu.
Ražošanas procesā pēc 14 dienu ilgas mizošanas notiek fermentācija 12 dienas, regulējot temperatūru līdz 26ºC. Pēc tam vīns nogatavojas 16 mēnešus jaunās un viengadīgās Franču ozola mucās, kas piešķir tam izsmalcinātu un bagātīgu raksturu.
Jaros vīna aromātika ir iespaidīga: tā izstaro meža ogu smaržas, papildinātas ar balzāmiskiem un mentoliskiem tonīšiem, kā arī niansēm par garšvielām un augstas kvalitātes koksni. Izmēģinājuma laikā šo vīnu raksturo plašs un līdzsvarots garšas profils, kurā jūtams ilgstošs, augļains un minerāls pēcgarša.
Šis vīns ideāli sader ar dažādiem ēdieniem, piemēram, pastām ar gaļas mērci, baltajām un sarkanajām gaļām, sēnēm, musaku, kā arī ar mēsliem, piemēram, Ibērijas šķiņķi un putniem. Izvēloties Jaros, jūs iegūsiet ne tikai izcilu vīnu, bet arī patiesu spāņu garšas pieredzi, ko varēsiet baudīt kopā ar ģimeni un draugiem.
