Pago de Carraovejas Sarkanvīns

Pago de Carraovejas ir cieņa pret trajektorijas izcelsmi, dvēseli un ceļojuma ceļa emocijām. Lai gan vīns turpinās attīstīties pudelē un laika gaitā parādīs citas nianses, mēs vēlamies dalīties ar galvenajiem iespaidiem, ko tas uz mums šobrīd atstāj. Apjoma un elegances sajūta tanīnos, kā arī ziedu nianses, kas pavada augļus. Savā ziņā tas kondensē aicinājumu tuvoties terroiram un izteikt tā īpašības. Mūsu vēlme iepildīt pudelēs katru ainavu. Izgatavots ar vīnogu šķirnēm Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) un Merlot (2%).

Izteiksmīgs, atvērts, spēcīgs un delikāts vienlaikus. Ar tagadējiem un smalkiem tanīniem, ar atpazīstamu raksturu un līdzsvaru.

Ēdieni, Starteri, Gaļa, Šķiņķis un desas, Pīle, Mājputni, Bārbekjū, Grilēts foie gras, Medījums, Sarkanā gaļa, Grilēta gaļa un Grauzdēta gaļa