La Bota 91 Fino Macharnudo Alto

Vīns cienītājiem, tas ir iepildīts pudelēs praktiski filiālē, tikai ar ļoti vieglu filtrēšanu, lai saglabātu zelta krāsu un intensīvo raksturu. To var baudīt bez ierunām no pirmā brīža, un tas turpinās sniegt gandarījumu daudzus gadus, ja vien tas tiek uzglabāts ar minimālu rūpību.

Pie galda tas ir ārkārtīgi daudzpusīgs vīns: Ibērijas šķiņķis, protams, bet arī jūras velšu sautējumi, ganu pīrāgs, astoņkāji feira, grilēti dārzeņi, sieri, kas nav pārāk nogatavojušies.