La Maldita Garnacha Sarkanvīns
La Maldita Garnacha ir moderns, svaigs, viegli garšojošs sarkanvīns. Veikls vīns no veciem vīna dārziem Tudelillas un Larjohas centrālajā daļā. Daļu no tā trīs mēnešus pacēla mucās (30% no produkcijas), bet pārējais nogatavojas tvertnēs, saskaroties ar tā nogulsnēm.
La Maldita Garnacha ir vīns košā rubīna krāsā.
Uz deguna tas ir atklāts kā intensīvs vīns, kurā redzami sarkanie augļi: avenes, kazenes, zemenes un ķirši. Aromāti, kas saistīti ar mucu, neizskatās, lai gan La Maldita Garnacha šajā smaržas fāzē varētu definēt kā sarežģītu vīnu.
Mutē mēs atrodam laba skābuma vīnu, svaigu, atkal atrodam augļus, kas vērsti uz degunu, bet ar vairāk akcentētām brieduma notīm, mēs varētu teikt, ka pat rozīnēm. Ilgs solis un ļoti laba noturība.
Sarkanā gaļa, rīsi ar gaļu, rīsi ar sēnēm, desas, liellopu gaļas karpačo, liellopu gaļas karpačo, Mančego sieri, šķiņķis
