El Predilecto Sarkanvīns
20,39 €
par vienu vienību
Zīmols: El Predilecto
Gads: 2021
Winery: Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
Spirta: 14,5 %
Šķirne: TEMPRANILLO, Grenache
Daudzums: 75 cl
Mīļākie, kas izgatavoti no vīnogām no veciem vīna dārziem, kas atrodas Ebro ielejas augstākajās daļās.
35% Tempranillo no Samaniego augstākās teritorijas un 65% Garnacha del Alto Najerilla.
Tempranillo un Garnacha tiek atsevišķi vinificēti. Destemmed 100%, bet ne saspiests.
Aukstā fermentācija ar vietējo raugu. Īsa macerēšana.
Pēc tam abus vīnus samontē un iziet uz rafinēšanas periodu betonā, kur tas paliek apmēram 5 mēnešus.
Balvas vai atzīšana:
pārkers 92 punktus. # - Peñín # 93 punkti.
pārkers 92 punktus. # - Peñín # 93 punkti.
