Louro Baltvīns

Louro ir sauss baltvīns, kas fermentēts ozolā, ar Valdeorras cilmes vietas nosaukumu un izgatavots no Godello un Teixadura vīnogām.

Vizuālais izskats ir tīrs un elegants, salmu krāsā ar zaļganu apdari. Svaigs vīns, kas pārnes savu aromātisko intensitāti no tādiem augiem kā fenhelis un baltie ziedi, uz neuzkrītošām un elegantām atmiņām par grauzdētiem aromātiem. Uz aukslējām tas ir liels uzbrukumam, svaigs, bet juteklisks un trekns, kas saplūst sarežģītā un augļainā solī. Tās mutes galu raksturo augsnes sāls minerālviela, kas piešķir tai personību un raksturu.

Omārs, skuvekļi, pludmales zivis, vārīti astoņkāji.