Muga Fermentado en Barrica 2023 - 6 Uds. Baltvīns

Izcili salmu dzeltena krāsa ar zaļgani pārdomas. Ļoti tīra. Smalka asaru. Intensīva baltā augļu, kaut kas nobriedis, niansēts augu pieskaras un smalkas mīklas. Atverot izteiksmīga, zaļa, sulīgs augļus un citrusaugu, bet kuri paliek fonā. Salds fona. Ļoti labs uzbrukums ar ļoti izteiksmīgu augļus, bet ar lielāku klātbūtni no koka. Mīksta, gaismas un zīdainu, krēmveida un pārklājošo, augļi ar daudzām niansēm. Ļoti labas skābums, tā nav atzīmēts kā iepriekšējā augstākā labuma vīnu. Laba apdare, ļoti jauki, pastāvīgs, kas aicina vairāk.

Rīsu zivi, kūpinātu, trekno zivju, grilēts baltās zivis, sīgām Baked mencas.