Murua Sarkanvīns
Fermentācija kontrolētā temperatūrā. Savlaicīga macerācijas uzraudzība. Malolaktiskā fermentācija un dekantēšana tika veikta Francijas un Amerikas ozolkoka mucās. 24 mēneši franču un amerikāņu ozolkoka mucās (mucās, kuru maksimālais lietošanas laiks ir 3 gadi). Mūsu rezervju pudeļu novecošanās ilgst vismaz 5 gadus pagraba pazemes vīna pagrabā, lai sasniegtu optimālu nogatavināšanas un apaļuma pakāpi
SKATĪJUMS: Spilgta ķirša krāsa. Augsts slānis, ar daudzām garām asarām. Tīrs un gaišs. AROMA: Ļoti spēcīgs, izteiksmīgs un ilgstošs deguns. Izceļas nogatavojušies sarkani augļi ar tabakas notīm, nostiprināti zem alavés un vaniļa. MUTE: Ieeja ir salda, ļoti jauka un neparasta. Sarkanie augļi pastiprina terciāros aromātus, piemēram, tabaku, žāvētus augus un garšvielas. Šim vīnogam raksturīga liela intensitāte, labs līdzsvars un taukaina, aromātiska un apjomīga pāreja mutē.
