Pepa Porter Godello Baltvīns

Pepa Porter ir rūpīga darba rezultāts laukā un atpūsties pagrabā 4 mēnešus uz smalkām nogulsnēm. Izgatavots ar labāko Godello vīnogu izvēli.

D.O. raksturo karstas un sausas vasaras un aukstas ziemas, un tam ir ievērojamas termiskās svārstības, līdz 30º nogatavināšanas sezonā.

Viņu vīni nāk no vietējiem vīnogulājiem, kas ļoti labi pielāgojas apgabala augsnēm. Starp tiem mēs atšķiram trīs veidus: šīferi un schist, kas piemēroti sausuma laikā; granīta un smilšaina, no granītu iežu degradācijas, ir zems pH; un nogulumu, sarežģīts materiālu maisījuma dēļ.

Redzeslokā citrondzeltenā krāsa.

Uz deguna citrusaugļi izceļas ar augļu aromātiem un ziedu pieskārienu.

Mutē tas ir svaigs, plats un glicerisks. Ļoti salds zobs ar labu līdzsvaru un struktūru.

Jūras veltes, zivis, baltā gaļa, rīsi, svaigie sieri.