Pezas da Portela Baltvīns
Programmā franču ozolkoka godello vīnogu. Spirdzinošu lielāku ilgmūžību, nekā citi šī Winery, vai fermentēti saskarē ar tā nogulsnēm mucās un vecumā pudelē, kas parādīs labvēlīgu attīstību pudelē, ir to optimālais punktu no trešā gada patēriņa.
Salmu dzeltena krāsa ar zaļgani pārdomas. Ļoti gaišs un tīrs. Elegants naudas sodu asaru. Aromātiskā augstas intensitātes, tīra deguna augļu un ziedu. Tiklīdz to iegūst temperatūras eksponātu piezīmes par to, kā viņš uzaudzis. Smalks minerality gala apveltī viņu ar lielu eleganci. Pēc ierakstu ar daudz apjoms parāda maršrutu taukains, taukskābju man liels blīvums, kas atstāj mutē pilns augļu patīkamas sajūtas, viegli grauzdēti un atsvaidzinošu minerality. Dziļi skābumu, kas līdzsvaro tas. Garš un noturīgi apdare.
Rices Risottos, zivis, izejvielu jūras veltes, jūras veltes, grils, jūras veltes mērce, grilēts baltās zivis, baltās zivis cepta baltā zivs mērci, bouillabaisse bouillabaisse.
93 punkti Peñín.