Teodoro Recio Verdejo Acariciado Baltvīns
Verdejo 100 % no maksas par Macana, ar 7500 kg \/ ha ražošanas gada vīnogu, maksājums, kas atrodas ziemeļrietumu nosaukuma blakus kontinentāls klimats un ar tipisku do Rueda grīdas ir vairāk nekā vidēji, mēs šīs vīnogas, kas rada šo gr atnāca Teodoro Recio īpaša atlase.
IZSKATS: intensīva salmu dzeltenā krāsā, ar pievilcīgu žalūzijas zaļa, spilgti un pārredzami.
DEGUNS: laba intensitāti, šķirņu raksturu izsaka pilnu jaudu, ļoti sarežģīti novērtēt baltā augļu nianses, kaula un citrusu augļu signālus visiem tās ilgmūžība, zālaugu signālus (pētersīļi), balzamiko un anīsa apdare var redzēt. Īpaši to novecošanās redzams uz lietas sarežģītību un izveicības nogulsnēm uz ožas fāzes
fāzes GUSTATIVA: taukskābju, samtainu un ļoti labi strukturēta. Garšīgs, aromātisko un svaigu ar labu ierakstu aukslējām. Ļoti sarežģīts un ļoti eleganta apdare. Ilgi pastāvība mutē.
Rieksti, pastas, rīsi, siers, foie gras, kūpinātas, zivis taukskābju un svaigu gaļu.