Pittacum Sarkanvīns

Ļoti tumšs un intensīva ķiršu krāsā ar violetu malu. Bright un dziļi. Blīvu asaru tintes kauss. Šķirņu intensīvu aromātu. Daudz augļus sarkanā un melnā, kas viņš ir lēni, paužot divdomīgas veidā izmantot vienu reizi atvērt. Sifted ar intensīvu grauzdētas, daudz kakao, īriss, tabakas un tālā minerālu atmiņas par miklajā zemē. Ļoti labs fons pilnu menthols, eikalipta, lakrica, balzamiko. Ļoti bagāts Bierzo vīna, sauss, savelkoša, gaļīgs. Delikāts un ar vienu soli mīksti, zīdaini un flavorful starter. Lakricas augļu pilns glazūrai nianses un ļoti labi integrēti koka. Lielisks skābumu. Klāt, nedaudz savelkoša tanīni. Ļoti ilgi pabeigt atstāj dūmakainā pēcgarša.

Sarkanās gaļas Grill, sautējumi, vecumā no sieriem, Ibērijas šķiņķis, liellopu, liellopu gaļas mērci, sarkanā gaļa ar mērci.