Prado Enea Magnum Sarkanvīns

Prado Enea Gran Reserva ir sarkanvīns, kas izgatavots no vīnogām no labākajiem vīna dārziem: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo un Graciano. Prado Enea vīnogas vienmēr ir pēdējās, kas jānovāc. Šī ir rūpīga zemes gabalu izvēle augstumā ar augstas kvalitātes vīnogām, kas atrodas uz ziemeļrietumiem no La Rioja Alta, Sajazarra, Cellorigo un Fonzaleche pašvaldībās. Vīnogas rūgst ozolkoka mucās. Macerācijas periods ir no 14 līdz 16 dienām, kam seko vismaz 36 mēneši Francijas un Amerikas ozolkoka mucās, lai pievienotu sarežģītību. Nogatavināšanas perioda beigās vīnu pirms iepildīšanas pudelēs viegli dzidrina ar svaigu olu baltumu un glabā pagrabā vēl vismaz 36 mēnešus, lai pabeigtu nogatavināšanas procesu un piešķirtu eleganci.

Prado Enea Gran Reserva ir sarkanā krāsā ar vidēju slāni.

Uz deguna ir elegants ogu komplekts (kazeņu, kazeņu) ar garšvielām, piemēram, kanēli un krustnagliņām. Ieeja ir zīdaina, ar vidēju tilpumu un ļoti garu un patīkamu mutes sajūtu. Mēs atrodam samtainus tanīnus perfektā harmonijā ar to svaigo un perfekti integrēto skābumu. Piedāvājam arī krēmīgas vaniļas notis, kas sajauktas ar svaigiem augļiem.

Šis vīns labi sader ar sautējumiem, gaļas un siera ēdieniem, un to var baudīt pat vienu pašu, bez jebkāda pavadījuma.