Pruno Sarkanvīns

Pruno ir sarkanvīns ar cilmes vietas nosaukumu Ribera del Duero, kas izgatavots no Tempranillo un Cabernet Sauvignon vīnogām. Tas ir izturēts franču ozolkoka mucās 12 mēnešus.

Intensīva ķiršu krāsa ar violetām malām. Tīrs, spīdīgs un ar blīvām asarām. Vidēji augstas intensitātes deguns, tīrs un svaigs. Ar svaigiem sarkaniem augļiem ļoti labi pavada savam laikam raksturīgas notis kokā. Atverot, parādās nobriedušu melno augļu, grauzdētu un piena atmiņu, garšvielu, lakricas un vaniļas aromāti, smalki ziedu pieskārieni un intensīvi balzamiko foni. Tas vienlaikus parāda spēcīgu un svaigu ieeju. Garšīgi un gaļīgi uz aukslējas, ar labi klāt esošiem augļiem, nedaudz liķieris uz aukslējas. Labs skābums, labi definēts un intensīva tanīna sajūta. Vidēji garš finišs ar vieglu un patīkamu rūgtumu ar labu noturību, pikantu.

Kompleksie salāti, Rīsi ar gaļu, Cepta jēra gaļa, Grilēta sarkanā gaļa, Cepeši, Mazie medījumi, Liellopa gaļa.