Real de Asúa Sarkanvīns

Šis vīns ir izgatavots no vīnogām no mūsu labākajiem vīna dārziem Rioja Alta. Ražas novākšanas datumu nosaka vīnogu periodiskā analīze un degustācija, optimālā brieduma stāvokļa rādītāji. Pēc rūpīgas selekcijas vīna dārzā un vīna dārzā vīnogas nonāk ozolkoka tvertnēs, kur notiks alkoholiskā fermentācija. Atklājums tiek veikts jaunās franču ozolkoka mucās, kur notiek malolaktiskā fermentācija un tās turpmāka novecošana 18 mēnešus.

Augsta rubīna sarkana krāsa, glicerīns, melnā augļa deguns, pikants un balzamisks. Aukslējas ir intensīvas, mīkstas, ar nobriedušiem tanīniem un labi integrētu koksni. Tas ir sarežģīts, plašs un līdzsvarots vīns. Galīgā sajūta par aukslēju ir eleganta

Tā labi darbojas ar liellopu gaļu un spalvu.