Rosario Vera Sarkanvīns
Vino tinto Rosario Vera piedāvā unikālu pieredzi, kas raksturo spāņu vīna ražošanas tradīcijas un kvalitāti. Šis 2021. gada vīns nāk no jaunas vīna darītavas Rosario Vera, kas ir daļa no Juan Gil Bodegas Familiares grupas un atrodas prestižajā Rioja reģionā. Šis projekts aizsākās 2016. gadā, un tā pirmā raža ir radīta ar rūpīgu pieeju, izmantojot Tempranillo vīnogas no dažādiem vīna dārziem, kuru vecums svārstās no 15 līdz 60 gadiem.
Rosario Vera vīnogas tiek audzētas bagātīgās, kaļķainās augsnēs Laguardia apvidū, kas dod vīnam izcilu raksturu. Vīns tiek ražots, fermentējot katru vīna dārzu atsevišķi nerūsējošā tērauda dzīvotnēs 15 dienas, kontrolējot temperatūru līdz 27°C. Pēc tam labākie paraugi tiek apvienoti un veic malolaktisko fermentāciju ozolkoka mucās, kur vīns nogatavojas 10 mēnešus.
Rosario Vera ir dziļš, sarežģīts un elegants vīns, kura pirmajā ražā izceļas līdzsvars starp nobriešanas kvalitāti un svaigumu. Tā aromāti piedāvā sarkano augļu nobriedumu ar viegli grauzdētām нотēm no izturēšanas. Garša ir sulīga, ar patīkamu pieeju un gara un patīkama noslēguma pieskārienu.
Šis vīns būs lieliski piemērots, lai papildinātu jūsu ēdienus, īpaši ar ceptiem gaļas ēdieniem, liellopu steiku, nogatavojušos sieru, desām vai sautējumiem. Izbaudiet Rosario Vera un ļaujiet sev aiznesties uz saulainajām Spānijas vīna zemēm!
