Salas Sarkanvīns
Bodega Aiurri piedāvā izciliem vīna mīļotājiem unikālo Salas 2021, kas ir īpašs sarkanvīns no DO Rioja. Šis vīns tiek ražots no izcilām Tempranillo un Garnacha šķirnēm, kuru vīnogas aug ar lielu rūpību vecos vīnogu laukos, kuru stādi ir ap simts gadus veci. Šie laukumi atrodas pie Toloño kalnu pakājes Leza pašvaldībā, un ir zināmi ar saviem smilšmāla zemēm un unikālo mikroklimatu.
Salas vīna ražošanas process ir izsmalcināts, jo vīnogas tiek ievāktas ar roku pēc rūpīgas novērošanas visā nogatavošanās posmā. Vākšana tiek veikta divos posmos ar divu nedēļu atstarpi, lai nodrošinātu, ka vīnogas ir sasniegušas ideālu nogatavošanās pakāpi. Bodegā vīnogas rūpīgi apstrādā – tās tiek fermentētas atsevišķi ar spontānām fermentācijām, maigu un īsu ekstrakciju pie kontrolētām temperatūrām franču ozola mucās, kas piešķir vīnam bagātīgu un daudzslāņainu garšu.
Salas 2021 ir vīns, kas izceļas ar savu torrenta Charisma un harmoniju, padarot to par ideālu izvēli gan maltītei, gan svinībām. Izbaudiet šo izcilo sarkanvīnu, kas ir ne tikai bauda, bet arī īsta māksla vīna pasaulē.
