Marqués de Vargas Sarkanvīns

 Marqués de Vargas

Klasifikācija: Gran Reserva
Gads: 2011
Winery: Bodegas Marqués de Vargas
Spirta: 14 %
Šķirne: TEMPRANILLO, Grenache
Daudzums: 75 cl

Izstrāde: Klasika ar Destemming. Izvēlēto vīnogas rūgt 3000 Kg nerūsējošā tērauda tvertnēs 15 dienas ar temperatūras kontroli līdz 31 ° C. Izsekot un 0ver katru dienu, un ilgi macerācijas 20 dienu laikā.

Novecošanās: pienskābes fermentāciju notiek daļēji tvertne un daļēji mucas. Novecošanas periods sākas janvārī, 24 mēnešus uzturēties 30 krievu un franču ozolkoka mucās. Regulāri ik pēc 4 mēnešiem, sākumā un pēc tam ik pēc 6 mēnešiem Plaukti.

Aroma intensīvu, svaigu un dinamiskas ar smalkas atzīmē augļi iecukurots uz fona balzamiko etiķi, pikanta, kafija un šokolādes piparmētru. Tā ir laba struktūra, apaļas un salds tanīni, eleganti nospodrināja tās ilgi novecošanās. Šis vīns perfekti atspoguļo terroir sajūtu.

Jostasvietass cepta liellopu gaļa, spēle, jēra krāsnī.

Cena: 51,85 € par vienu vienību


vienības


Marqués de Vargas: Produkti


Marqués de Vargas
Sarkanvīns Reserva 2014 Sarkanvīns Marqués de Vargas
75 cl
Cena: 22,26 €

Marqués de Vargas Privada
Sarkanvīns Reserva 2011 Sarkanvīns Marqués de Vargas  Privada
75 cl
Cena: 47,78 €
Līdzīgas sarkanie vīni

Cims del Montsant
Sarkanvīns 2014 Sarkanvīns Cims del Montsant
75 cl
Cena: 13,35 €

Dido
Sarkanvīns 2017 Sarkanvīns Dido
75 cl
Cena: 20,26 €