Sommos Gewurztraminer Baltvīns

Sagatavošana: Ādas macerācijas pie aukstā uz pāris stundām. Pēc gaismas presēšanai, misas, kura ir veikta statiskā plaukti tiek iegūta, iegūst vēlamo duļķainuma fermentācijas rezultātā līdz 14 ° C, ar nerūsējošā tērauda mucās ar temperatūras kontroli.

Crianza: nogatavināts uz tā nogulsnēm ar ikdienas batonnage, atlasē jaunu franču ozolkoka mucās četrus mēnešus.

Krāsa: spilgti, dzeltenu salmu dzelžains un zaļgana, kristālisks pārdomas.

Aroma: ļoti intensīvas, ar plašu dominē ziedu raksturu, par niansēm, garšaugu, aromātisko citrusaugu, tīrs, spēcīgs un iezīmēja šķirņu raksturu, kompleksā ar muskusainā piezīmes un salds garšvielu sekmēja mucas, labi Montēta, mājieni par nogatavojušās un eksotiski augļi. Lieliska bilance un sarežģītību.

Nagu: pilnu aromātisks un mīksta, protams, taukskābju, mundrums un struktūru, līdzsvarotu, ilgi un elegants pēcgarša.