Viña Cubillo Sarkanvīns

Novecošanās barrique: 3 gadi, 2 plaukti gadā. Precizēts ar olu baltumus.

Pudeli novecošanās: citi, pudelēs, kas bezfiltra 75 cl un 37,5 cl Bordeaux pudeles

Cherry ar Ruby vienkrāsains cauruļvadiem. Izcili. Labas asaras. Izceļ aromāti, kur redzams melns gataviem augļiem neatlaidību kopā ar tabaku, lakrica pierakstiem un grauzdētas viņi gūtu intensitāte, atverot. Gaismas pikantu un smalkas ādas veido fonu. La Rioja, mīkstu sarkanā vīna, gaismas, draudzīgu ceļojumu, ar augļiem un sabalansētu grauzdiņi. Labas skābums, kas dod labu svaigumu. Laba apdare bez ļoti noturīga. Nice, tipisks Rioja, viegli dzert vīnu.

Soft starteri, dārzeņiem, desas, dārzeņi, baltās gaļas, Cepta jēra grilēts sarkanā gaļa.