Viña Salceda Sarkanvīns

Slānis ir ļoti intensīva, Ruby Red, tumšo ķiršu apdares. Intensīva un sarežģītas. Pēc sakratīšanas to piezīmes, melnā augļi (mellenes, elderberries endrino Berry) apvienojas ar pikanto piezīmes (krustnagliņas, vaniļas un mājieni, melnie pipari). Plašs uzbrukums pusi pārpilns un strukturētu muti ar noapaļotiem tanīni, ilgi apdare. Vīna gudri, godīgi, ar labu skābumu. Tie kļūst aromātisko augļu un sugām, kā arī grauzdēta piezīmēs smalku koka piezīmes.

Sarkanās gaļas Grill, grauzdētas sarkanās gaļas, civeta, spalvu medības, medības mati, nobriedušu sieriem.