PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE Ibērijas-šķiņķis pleca
Iberijas bellota šunka, kas pazīstama kā Paleta de Bellota 100% Ibérica, ir izcils produkts no León reģiona Spānijā, kas apvieno tradicionālo izstrādājumu ražošanu ar augstākās kvalitātes sastāvdaļām. Šī šunka, kas ir izgatavota no 100% ibērijas cūkām, ir barota ar bellota riekstiem, kas tai piešķir unikālu garšu un aromātu.
Podaritā ir 30 mēnešus, rūpīgi izstrādāta, izmantojot tradicionālas izstrādes metodes, kas ļauj saglabāt tās neapstrādāto garšu. Šīs šunas krāsa svārstās no intensīvi purpursarkanām trakām līdz maigumam rozā krāsā, nodrošinot baudāmu un izskatīgu vizuālo pieredzi. Vete dotie vēnītes ir vienmērīgas un spīdīgas, kā arī visā virsmā var saskatīt mazos baltos kristālus, kas liecina par lēnu žāvēšanu un zemu sāļumu.
Odas aromāts ir dziļš, piesātināts un atgādina par traktājām sastāvdaļām, kas raksturo dehesu – zāle, bellotas un citi dabiski elementi, tādejādi radot bagātīgu aromātu. Kad to nogriež, maza un smalki teksturēta gaļa izceļas ar sulīgumu un vienmērīgumu, savukārt locītavas daļa ir nedaudz cietāka un šķiedraināka.
Viena no šīs šunas izcilajām īpašībām ir tās garša, kas ir maiga un zemu sāļa, ar patīkamu un apjomīgu bouquet, kas atgādina par riekstiem un grauzdētām notīm. Garša ilgst ilgi un paliek mutē, liekot jums vēlēties vairāk.
Izstrādāta dabīgā veidā un, izmantojot reģionam raksturīgu klimatu, šī šunka nenoliedzami ir baudījums ikvienam, kas novērtē augstas kvalitātes pārtiku. Turklāt šis produkts ir sertificēts ar "TIERRA DE SABOR" kvalitātes zīmolu, kas apliecina tās augsto kvalitāti.
Galu galā, Paleta de Bellota 100% Ibérica ir ideāla izvēle, ja vēlaties iepriecināt sevi un savus mīļos ar autentisku spāņu garšu. Neliedziet sev šo kulinārijas izcilību!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Ibērijas šķiņķis Līdzīgi
