200 Monges Sarkanvīns

200 Monges Reserva ir vīns, kas izturēts vismaz 20 mēnešus jaunās franču ozolkoka mucās, dažādas izcelsmes un amerikāņu, tas kādu laiku paliek uzglabāšanā līdz tā turpmākai iepildīšanai pudelēs, kur tas paliks, atkarībā no ražas, vismaz 16 mēnešus mūsu pudeļu plauktos pirms pārdošanas.

Plašs intensīvas un dziļas rubīna krāsas slānis, uz deguna ir nogatavojušos sarkano augļu, tabakas, ciedra un trifeļu notis. Ļoti tīrs un ar labu aromātisko intensitāti. Uz aukslējām - labs ķermenis ar cēliem tanīniem, kas ir labi izturēti mucās un ļoti līdzsvaroti. Garšīgas, novērtējošas lakricas notis. Elegants visā tā aromātiskajā evolūcijā.

Gaļas rīsi, Desas, Grilēta sarkanā gaļa, Sautējumi, Lielie medījumi, Konservēti sieri.