Áster Sarkanvīns

aster ir elegants sarkanvīns, kas patiesi atspoguļo Ribera del Duero. Izgatavots no 100% Tinta del País vīnogām no Fuentecojo, La Cueva un Otero Joven zemes gabaliem, kas ieskauj vīna darītavu Anguix (Burgos), kas atrodas mālainā augsnē un atrodas 780-800 metru augstumā. Izturēšana tika veikta 16 mēnešus jaunās franču ozolkoka mucās (75%) un pārējos divu vīnu franču ozolkoka mucās.

Augsta vidēja slāņa ķiršu krāsa ar sarkanbrūnu malu, tīra un gaiša.

Uz deguna izceļas melnie augļi, jāņogas, kazenes ar saldu garšvielu, smalku garšaugu un lakricas fonu.

Uz aukslējām parādās potence, augļu izteiksme ar maigu soli, ko papildina notis ar garšvielu atmiņām.

Pabeidziet ar līdzsvaru un struktūru, ar patīkamu skābumu un minerālu suvenīriem, kas raksturīgi mūsu teritorijai.

Grilēta gaļa, lieli medījumi, jēra gaļa un konservēti sieri.