El Búho Sarkanvīns
Ozola pūce dzimusi pašā Ribera del Duero sirdī - zemē, kur vīna darīšanas tradīcijas tiek kultivētas ar laiku, stingrību un aizrautību. Ozola vīns, kas atspoguļo līdzsvaru un raksturu. Ar šo uzsākšanu González Byass nostiprina savu apņemšanos attiecībā uz šo cilmes vietas nosaukumu.
Rūpīgi izgatavots no Tempranillo vīnogām, El Búho ir jauns, svaigs vīns ar personību, kas raugās nākotnē. 2025. gada raža iezīmē šī projekta pirmo ražu, sākumpunktu, kas nosaka tā identitāti jau no paša sākuma.
Krāsa: intensīva smaile.
Deguns: pūcei raksturīga maksimāla sarkano un melno augļu izteiksme, ko papildina smalkas pikantas un grauzdētas notis par tās pārvietošanos pa Francijas un Amerikas ozolkoka mucām.
Mute: Tā ir svaiga, līdzsvarota un šķidra.
Pārī ar gaļu un sieriem, kā arī vieglākiem ēdieniem.
