Bestué Finca Rableros Sarkanvīns
Bestué Finca Rableros ir izsmalcināts sarkanvīns no 2022. gada, kas tiek ražots Oto Bestué vīndarītavā. Ar 14% alkohola saturu, šis vīns ir gatavots no selektīvām vīnogu šķirnēm - Tempranillo un Cabernet Sauvignon. Ražas novākšana notiek brīdī, kad vīnogas sasniedz optimālu gatavību, un tās ir ātri nogādātas vīndarītavā, lai saglabātu to svaigumu un kvalitāti.
Pēc vīnogu ievākšanas, tās tiek attīrītas un izspiestas, lai iegūtu sulu, kas tad nonāk nerūsējošā tērauda tvertnēs. Fermentācija tiek veikta kontrolētā temperatūrā (29 °C) astoņu dienu garumā, kam seko 20 dienu ilga macerācija, kas piesātina vīnu ar intensīvu krāsu. Attiecīgi, Bestué Finca Rableros nobriest septiņus mēnešus Francijas un Amerikas ozolkoka mucās, pēc tam to filtrē un iepako pudelēs.
Šim vīnam ir vidēji intensīva ķirsī sarkana krāsa ar purpursarkaniem toņiem malās. Aromāti ir tīri un intensīvi, ar nogatavojošos sarkano augļu notīm, ko papildina speķaini aromāti, kas iegūti no koka mucām. Tā garša ir augļaina, nobriedusi, eleganta un smalka ar brīnišķīgu pēdējo sajūtu mutē. Bestué Finca Rableros ir ideāls papildinājums gaļas, makaroniem un sieriem, padarot to par lielisku izvēli ikvienam gardēdim. Iepazīstiet šo izsmalcināto vīnu un ļaujiet sev baudīt patiesu Spānijas garšu!
