Coto de Hayas Garnacha Blanca Baltvīns
Coto de Hayas Garnacha Blanca, viñedos de uva Garnacha Blanca de suelos calizos y pedregosos de canto rodado, en plena depresión del Ebro, cultivados en espaldera a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar. Crianza en barricas nuevas de roble francés con tostados muy suaves y sin tostar durante unos 5 – 6 meses. Transcurrido el paso por barrica se procede a su embotellado.
Color: Amarillo pálido con destellos dorados y su intenso aroma a frutas blancas, flores y hierbas aromáticas lo convierten en un vino muy versátil.
Nariz: Se perciben notas frescas de manzana verde y cítricos, complementadas con un toque mineral propio del territorio, que le aporta complejidad con un fondo muy sutil de madera fresca.
Boca: Destaca por su grasa, volumen y estructura que aporta el proceso de crianza en barricas de roble, y enriquece su sabor aportando notas sutiles de especias. Además, su textura cremosa y equilibrada lo hace ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en un evento cotidiano.
