Flor de Mar Chardonnay Baltvīns

Miljoniem gadu pēc tam, kad jūra atkāpās no piekrastes depresijas, kaļķainās augsnēs un koraļļu fosilijās, Chardonnay vīnogulāji uzplaukst ar sirocco un Levantine spēku. Jūras ietekme svaigā un minerālā vīnā, kas mums atgādina par tāliem laikiem, kad Penedès bija jūra.

Citrondzeltenā krāsā ar maigi zeltainiem atspulgiem. Intensīvi tropisko augļu (ananāsu), akmens augļu (persiku) un citrusaugļu (citronu) aromāti uz viegla ziedu (kumelīšu) un zālaugu (fenheļa) fona. Uz aukslējām tas ir augļains, ar ļoti labu skābumu un ilgu un noturīgu apdari.

Sieri, rīsi, jūras veltes un zivis.