Gómez Segura Vendimia Selecciónada Sarkanvīns

Gómez Segura Vendimia Seleccionada ir vīns ar Rioja cilmes vietas nosaukumu, kas izgatavots no 100% Tempranillo vīnogām. Vīnogas fermentējas nerūsējošā tērauda tvertnēs apmēram 10 dienas. Pēc tam tas turpinās 5–8 dienas ar ikdienas sūknēšanu. Visbeidzot, tas nonāk jaunās franču ozolkoka mucās 6 mēnešus un pēc tam pudelē, kur tas ir pabeigts noapaļojot.

Dziļa tumši ķiršu sarkana kleita, ar labu slāni, tīra un spīdīga. Viegli novecošanas aromāti ar svaigu augļu pārsvaru. Uz aukslējām labi integrēts skābums, ar plašu apdari un intensīvām garšām.

Piemērots, lai pavadītu ļoti garšīgas zivis, smalku charcuterie (Ibērijas), visu veidu grauzdētu gaļu, grilētus sautējumus, foie gras, sirloins, pīles, žagarus, spalvu spēli, galvenos un sālītos ēdienus.