José Pariente Finca La Medina Vino ecológico
José Pariente Finca La Medina ir 2023. gada baltais vīns, kas ir iegūts no bioloģiski audzētiem vīnogām. Šis vīns atspoguļo José Pariente Cuvée Especial būtību. Pateicoties gadiem ilgiem pētniecības darbiem par augsni un intensīvam zonēšanas procesam, ir radīts mūsu otrais vīns no “finca” izcelsmes – Finca La Medina.
Šis vīns piedāvā elegantu un smalku Verdejo šķirnes interpretāciju, ko iegūst no unikāla vīna dārza, kurš tika stādīts 1930. gadā smilšainā augsnē Hornillos de Eresma. Vīna vizuālā fāzē var novērot gaiši dzeltenu krāsu ar zaļganiem akcentiem, kas rada spilgtuma iespaidu.
Aromāts ir smalks un elegants, izceļot minerālās nianses un balzamiskās piezīmes. Garša ir sarežģīta, ar ievērojamu mīkstumu un maigu tekstūru, kas piešķir eleganci un atkārto minerālās notis, kas sniedz horizontālu pieredzi.
José Pariente Finca La Medina ir pilnībā gastronomisks vīns, kas lieliski sader ar ceptām un grilētām zivīm, zivju sautējumiem un rīsiem. Tas ir ideāls izvēle ibēriešu delikatesēm, kā arī baltajām gaļām. Baudiet šo izsmalcināto vīnu un ļaujiet tam pievienot īpašu garšu jūsu ēdieniem.
