La Atalaya del Camino Sarkanvīns

VINIFIKĀCIJAS: Maceracion fermentacion nerūsējošā tērauda mucās 20 dienu aptuveni 25 ° c temperatūrā. Pienskābes rūgšanas un turpmākās uzturēšanās Francijas 12 mēnešus ozolkoka mucās.

Dziļi, intensīva un ļoti spilgti sarkana krāsa violets toņus, demonstrē spēcīgu un sarežģītu deguns ar augļu aromātu jums sarkani un garšvielas. Oriģināls un ļoti interesants liela struktūra ir, pilna konsistences un sabalansēts ar garu un patīkama apdare.

Ideāls pavada rīsiem ar medījamo dzīvnieku gaļu un salda, sautētiem dārzeņiem, sēnēm, medību un putns, casseroles, jūras veltes mērce, kūpinātas, sālītas un zilo sieru, baltā un sarkanā gaļa, grillēti un barbekju.