Las Moradas Initio Sarkanvīns
Vīns Las Moradas Initio , 2018 ir izcils ekoloģisks sarkanais vīns, ko ražo Bodegas Las Moradas de San Martín. Šis vīns ir radīts no 50 līdz 112 gadus vecām Garnacha vīnogām, kas aug gandrīz 900 metru augstumā uz granīta smilšu un akmeņu augsnes. Vīnogas tiek audzētas ar dabisku, ekoloģisku un biodinamisku pieeju, nodrošinot unikālu raksturu.
Las Moradas Initio izceļas ar savu minerālvielu raksturu, ko mīkstina koka mucās pavadītais laiks, rūpīgi izstrādājot katru partiju. Pēc nostāvēšanās pudelēs vīns atspoguļo šī īpašā augsnes raksturu ar dziļu, mineralizētu garšu un patīkamiem tanu traucējumiem, kas īsteno vīna sirds būtību.
Vīns ir intensīvas, tīras ķiršu sarkanas krāsas, un tā aromāts ir dominējošs ar Garnacha vīnogu spriegumu un nogatavināto veco stādu pilnīgu nobriedumu. Aromātu buķetē var sajust svaigu augļu, kā šokolādes, plūmju un arbūzu notis. Tas piedāvā saldas tanu nianses, balzamiskas piezīmes un minerālu fonu. Mutē tas ir trekns un spēcīgs, bagātīgs un labi strukturēts.
Šis vīns ideāli saderēs ar sarkanajiem gaļas ēdieniem, medību gaļu un nogatavinātiem sieriem, padarot to par lielisku izvēli svinīgiem brīžiem vai mierīgām vakariņām mājās. Neurojiet, ka šis vīns nezaudēs savu raksturu un kvalitāti ar katru nākamo malku.
