Lustau Oloroso Pata de Gallina

Nogatavināts gleznainā vīna darītavā, kas celta pirms vairāk nekā 100 gadiem Heresas vēsturiskajā centrā. Šī ekskluzīvā un ierobežotā Oloroso pavardu veido 38 zābaki.

Termins Pata de Gallina tiek lietots ar tās kategorijas visnepatīkamākajām un maigākajām smaržām, kas savu īpašību dēļ ir tuvākas Palo Cortado.

Vecā zelta krāsā, ar žāvētu augļu un pīpes tabakas aromātu. Ļoti koncentrēts un intensīvs pēc garšas. Tam ir nianses, kas sastopamas tikai senāko smaržojošo zolēs.

Ideāli piemērots sarkanai gaļai, medījumam, sautējumiem un cepešiem. Lieliski piemērots maltītes noslēgšanai ar siera dēli.