Mirto Sarkanvīns

24 mēnešiem jaunā franču Allier ozolkoka mucas

svaiguma un minerality. Divi lieli blīvējumi vienu pilnu gadu sarežģītību, koncentrācija, struktūru, liels atlikums, izņēmuma koksnes un dzīvīgu skābumu. Vaira, balzamiko, ļoti aromātiski un tālsatiksmes. Viens no vīniem, Rioja, apsvērt 2005 vintage netika konsolidēti pēc savas būtības šis projekts, kas šodien ir bezmaksas savus līdzekļus. Vīnu, kas liecina, terroir un autentiskumu. Dziļā, zīdaina tekstūra un smaržu un aromātisko plašumu. Surround, salds un ļoti svaigi vīna

sautējumi, rīsu ēdieni gaļa, desas, grilētu jēra gaļas, cepta, sēnes.