Oloroso Don Nuño Salda vīna

Novecošana: Vecumā American ozolkoka mucās, tradicionālajā sistēmā Solera un Criadera Jerez de la Frontera. 100 % palso

krāsu tumši bronzas ar atzīmētām zelta maliņu. Intensīvu aromātu countersunk un Woods kūpināts ar pikanto piezīmes pa degunu. Mutē, kas atgādina rieksti un tumšās šokolādes. Beidzas garas un spēcīgas, rūdīta ar gaismas skābumu.

Rieksti, vecu sieru vai gaļu. Tas ļoti labi pavada ēdieni, piemēram, rabo de toro, Ibērijas vaigiem vai Grilēta sarkanā tunzivju.