Príncipe de Barbadillo Amontillado

 Príncipe de Barbadillo Amontillado

Winery: Bodegas Barbadillo
Spirta: 19,5 %
Šķirne: Palso
Daudzums: 75 cl

Nuestras soleras centenarias aportan La gama de jereces una vejez excepcional. Los paladares más exigentes coinciden: sutileza en estado puro.

Los amontillados dēls unos de los vinos más interesantas dentro de los vinos de Jerez. SE crían primero como manzanilla con crianza Biolgica bajo el "velo de flor" durante 8 años y luego pasan ANO crianza oxidativa durante otros 7 años. ANO kopējo de 15 años de crianza que aportan al vino matices extraordinarios de ambas crianzas.

Vista: pelamīda krāsu ámbar. Limpio y brillante.

Nariz: Intensa nariz elegante y seductora. Notas salinas, de avellanas y tostados

Boca: Buen equilibrio y estructura largo recuerdo. Apreciamos la sequedad típica de los amontillados que refuerzan su complejidad. Buen postgusto.

Tradicional: Guiso de Alcachofas Innovador: Ceviche de atún rojo

Cena: 31,86 € par vienu vienību


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