Ramón Bilbao Viñedos de Altura Sarkanvīns
Tikai dažas vecās dārzu teritoriju pie augstienes villalba de rioja un tudelilla, ir izvēlēts šis vīns Pirouette. Augļi, elegance un aromātisko izsmalcinātība un ražo age-worthy vīni, kas iegūs sarežģītību ar pagājušo laiku.
Purpura ķiršu arī segtas. Degunu pirmais uzbrukums ir augļu ar raksturīgo Garnacha vairāk ziedu piezīmes, bet ar tipisku tempranillo fonu. Melna ar sarkanu konfektes ar balzamiko un minerālu augļu dzīvi. Mute ir svaigi un salds ar avenēm, sajūtas saputota krējuma un kakao, bet vienlaikus samtains, harmoniku un ar gariem apdare.
Ļoti daudzpusīga ar dažādiem ēdieniem, bet izceļ tā perfektu kombināciju ar ļoti pikantu un norūdījies gaļa austrumu stilā (Thai). Arī ideāls ar vairāk klasisks ēdieniem, piemēram, galisiešu liellopu karbonāde un intensīva aukstā gaļa (saraustītas). Ieteicams ar gaļīgs, bet krēmveida siera (Stilton).
