Sierra Cantabria Selección

Sierra Cantabria Selección Sarkanvīns

17,63 €     par vienu vienību
Nav pieejams

Gads: 2020
Winery: Bodegas Sierra Cantabria
Spirta: 14,5 %
Šķirne: Tempranillo
Daudzums: 75 cl

Fermentējot ar izvēlēto raugu (Sacharomycces bayanus) 27 ° c temperatūras kontrole ikdienas kontroli ekstrakcijas tanīni un polifenoli. Macerācijas: procesa laikā fermentācijas (8 dienas) ar diviem remontages avīzes. Pēc fermentācijas procesā, 17 dienas, samazinot biežumu sūkņu novērst ekstrakcijas rūgta raksturs. Stabilizēts ar aukstumu. Novecošana: 6 mēnešus tvertnē. 6 mēnešiem mucās, amerikāņu un franču ozols 225 l. vecuma stobra: maksimāli 3 vīnu.

Krāsas: sarkans rubīns vidēji augsts līmenis un gaismas atstarošanu.

Aroma: izteiksmīgāka ar pikantu ozolu un vaniļas aromātu sarkano augļu (plūmju), intensīva un samontēti labi rāda labu klātbūtne.

Par aukslēju: nedaudz tannic, svaigu, vidēji un labi sabalansēta struktūra, izpaužas augļu, labi integrēta ar ozolu, vaniļas un viegli grauzdēti piezīmes (šokolādes un kafijas).

Desas, rīsi, makaroni, pākšaugi, kartupeļi, baltā un sarkanā gaļa ceptu vai grilētu un nav pikanta sautējumi. 




Sierra Cantabria: Produkti


Sarkanvīns Sierra Cantabria
25,58 €

Sarkanvīns Sierra Cantabria
14,01 €

Līdzīgas sarkanie vīni


Sarkanvīns Benjamín Romeo Colección Nº 4 - Garnacha de la Dehesa
218,41 €

Sarkanvīns Marqués de Cáceres
15,44 €

Sarkanvīns Viña Ane, Selección
21,70 €

Sarkanvīns Benjamín Romeo Colección Nº 2 - Carmen Hilera
218,41 €