Solar Viejo Sarkanvīns
Solar Viejo Reserva 2019 ir izcila izvēle tiem, kas meklē bagātīgu un spēcīgu vīnu no Rioja. Šis vīns, kas ražots Bodegas Solar Viejo, ir klasificēts kā rezerva un izceļas ar savām augstākajām kvalitātēm, pateicoties tam, ka tas tiek gatavots no labākajām Tempranillo un Graciano vīnogām. Pēc vismaz 12 mēnešu ilgas izturēšanas franču un amerikāņu ozola mucās, kā arī ilgstošai nogatavošanai pudelēs, tas iegūst savu unikālo raksturu.
Solar Viejo Reserva piemīt dziļa granāta krāsa, kas ir spoža un ar vidēji augstu intensitāti. Vīna aromāti atklājies tikai ar nedaudz gaisa apstrādi – tas bagāts ar maizes, rauga, garšvielu un grauzdētu toņu notīm, kas nāk no ozolkoka, kā arī melno augļu ievārījuma aromātiem. Graciano vīnogas piešķir tam maigu ziedu aromātu, tādējādi radot patiesi lielisku aromātu kompleksitāti.
Pats vīns ir garšīgs, jaudīgs un elegants, piedāvājot samtainus tanīnus un labu tilpumu. Garšā izceļas kakao un kafijas notis, kas veidojas vīna nobriešanas laikā mucās. Tas atstāj intensīvu pēcgaršu, kas uzbur unikālu baudījumu.
Solar Viejo Reserva 2019 ir lieliski piemērots pie gaļas ēdieniem, piemēram, ceptām gaļām, gaļas sautējumiem, kā arī izturētiem sieriem un foie gras. Izvēloties šo vīnu, jūs iegūstat ne tikai brīnišķīgu dzēriens, bet arī daļu no spāņu vīnkopības tradīcijām, ko noteikti jāizbauda katram vīna mīļotājam.
