Ternario 2 - Garnacha Tintorera Bioloģisko vīnu
Ražots ekoloģiskā teritorijā, ar organiskiem procesiem, pilnībā ievērojot mūsu vīna dārzu raksturu.
Šajā vīnā atspoguļojas Venta la Vega ekoloģiskās teritorijas potenciāls. Izgatavots 100%
ar vecāko Garnacha Tintorera (apmēram divdesmit gadus), pēc
manuālas ražas novākšanas kastēs, tas mums piedāvā precīzu mūsu zemes interpretāciju.
Ternario 2 ir rafinēts sešus mēnešus franču ozolkoka mucās un mazās foudres.
Ķiršu sarkanā krāsa un pārklāts slānis.
Bagātīgs deguns, parādās svaigi sarkani augļi ar dūmu un minerālu notīm. Laika gaitā tajā veidojas Vidusjūras pameža, garšvielu un melno ogu aromāti.
Garšā svaigs un zīdains, dodot vietu labi izkusušajiem tanīniem, svaigam skābumam un garšīgam augļainumam. Fonā redzamas melnās lakricas, grafīta un garšvielu notis.
Manchego gaspachos, sarkanā gaļa, medījumu gaļa (balodis, irbe), desiņas, visa veida rīsi.
91 parker punktus. # - Peñín # 90 punkti.