Venus Sarkanvīns
56,23 €
par vienu vienību
Zīmols: Venus
Gads: 2018
Winery: Bodegas Venus la Universal
Spirta: 14 %
Šķirne: Grenache, Syrah
Daudzums: 75 cl
Vīnogas novāc ar zemes gabaliem, atlasa, iznīcina un vīna dara atsevišķi. Tas fermentējas ar autochtonisku raugu, fermentācijas un macerācijas laikā, kas ilgst no 28 līdz 32 dienām, gaiši bazuqueos. Cariñenas ir vīndarinātas atklātā mucā 500 l. lai varētu atdalīt zemes gabalus. Venus audzē daļēji 1 vai 2 gadus vecās mucas mucās un daļēji 4000L koka mucās.
Ķiršu krāsa ar violetu apdari. Nobriedušu augļu aromāti ar pikantām piezīmēm un smalkām ādām uz sarežģītu minerālu fona. Mute ir vidēja, izteiksmīga, svaiga ķermeņa daļa ar labu augļu un līdzsvarotu slodzi.
Baltās un sarkanās gaļas vai jebkuras gaļas zivis.
