JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE Ibērijas šķiņķis
Izbaudiet īsto Spānijas garšu ar Jamón de Bellota Ibérico Castanoble , kas ir izcils 8 kg smags lepnums no León reģiona. Šis jamons ir izgatavots no 50% ibēriešu rases cūkām, kuras tiek barotas ar kvalitātes zīmi - bellotām. Ar 48 mēnešu nobriešanu, šis produkts piedāvā unikālu garšas profilu, ko grūti atrast citur.
Jamón de Bellota Ibérico izceļas ar savu raksturīgo krāsu, kas variē no intensīvi purpursarkanas līdz maigi rozā, un uzsver tā izsmalcināto vītni, kas ir baltā, spīdīgā tauku kārtā. Apgriežot, jūs pamanīsiet nelielas baltas "punkts" vai "kristāli" – tas ir tyrosina kristālu zīme, kas raksturo lēno nobriešanu un zemo sāļumu. Tas norāda uz kvalitatīvu un dabiski izstrādātu produktu.
Odiram šis jamons sniedz dziļu un intensīvu aromātu, kas atsauc atmiņā svaigas zāles un belotu aromātus, pārpludinot jūsu sajūtas ar dabas elementiem. Kas attiecas uz tekstūru, jūs sajutīsiet, ka maza un kontrastējošā daļā ir putojoša, sulīga un viendabīga, bet galā un stilba daļā tā ir nedaudz šķiedraina un spēcīga.
Garša ir delikāta un ne pārāk sāļa, ar patīkamu un apņemjošu buķeti, kas atgādina par belotām un grauzdētiem, svaigiem elementiem, kas ir tipiski to barības avotiem. Pēdējā nogaršošana paliek ilgstoši un patīkami mute, kas sniedz neaizmirstamu pieredzi.
Jamón de Bellota Ibérico Castanoble ir izgatavots dabiski, izmantojot reģiona labvēlīgos klimatiskos apstākļus, un tā kvalitatīvā ražošana ir apstiprināta ar CALICER sertifikātu. Šis produkts neizraisa alerģijas un garantē augstu kvalitāti ar "TIERRA DE SABOR" zīmi. Izvēlieties šo jamonu, lai iepriecinātu savas garšas kārpiņas un iepazītu Spānijas autentisko garšu!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Ibērijas šķiņķis Līdzīgi
