Luis Cañas Familia Sarkanvīns

Tas nāk no vīna dārziem, kas vairāk nekā 45 gadu vecumam. Tas ir vecumā no 20 mēnešus jauns ozolkoka mucās, franču ozols 50 % un 50 % amerikāņu ozols. Tikai sagatavošanas.

Skats ir dziļi ķiršu sarkana krāsa. Deguns ir tīrs, ar labu intensitāti, mājieni par gataviem augļiem uz naudas koksnes fona. Mute ir spēcīgs, ar tanīni un soli, ar līdzsvarotu mutē. Plata un noturīga pēcgarša.

Daudzpusība šo vīnu dod mums iespēju izbaudīt savu personību un raksturu ar klasisko Cepta jēra vai zīdīšanas cūka, kā arī spēļu sautējumi. Bet arī sapludināto spīdoši ar sēnēm, trifelēm, tumšās šokolādes, žāvēti augļi, traukus ar krēmu, pikanto ēdienu... utt.